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Oh Mist!

"Halt ihn feucht und tret' ihn feste, das ist für den Mist das beste..." so beginnt eine alte Bauernweisheit. Denn schon früher wusste man um den Wert dieses ökologischen Düngers: Die Tiere fressen Gras, produzieren Mist und damit düngen wir die Wiesen, auf dass wiederum Gras wachse. Geschlossene Nährstoffkreisläufe sind auf dem Bio-Betrieb besonders wichtig: Künstliche Dünger sind tabu!

Heute kam der Mist aufs Feld, Nahrung für Pflanzen und Bodenlebewesen!


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