Unsere Hofmolkerei - für leckere Naturmilchprodukte

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Die Hofmolkerei ist eingerichtet um Rohmilch zu feinen Muka-Produkten zu verarbeiten. Im 2022 konnten wir unseren neuen Pasteur in Betrieb nehmen und können die Milch nun fast ausschliesslich mit Holz aus unserem Wald erwämen: CO2-Neutral und ökologisch.

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